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1－25　プルコギキンパ　（単品パック）

¥880 税込

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　朝鮮半島の代表的な肉料理の一つ。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼き、その後煮るといった工程を経て作る朝鮮料理である。
　一般にプルコギパンは中央が盛り上がっており、周辺に溜まった肉汁に漬けながら中央で肉や野菜を焼き、煮る。最初から鍋の縁にスープを張る店もある。他にも、網で焼いたり、また平たい普通の鍋で煮て作ることもあるなど、地域や店、家庭によって調理方法はさまざまである。プルコギパン自体も材質・形状など多種多様に開発されている。できあがりは日本のすき焼きに近い。肉は主に牛ロースやヒレなど赤身が使われる。豚肉を使えばテジプルコギ（돼지불고기）となる。
　このプルコギに人参ナムルを加えてキンパにする。人参ナムルは、パリパリ感であり、そこに肉の美味しさが加わり絶妙の味になる。自慢の一品である。

■ 1-25 プルコギキンパのご提案！

1-25 プルコギキンパは、自宅で手軽に本格的な韓国料理を楽しめる一品です！当店自慢のキンパは、甘辛いプルコギと新鮮な具材が絶妙に絡み合い、毎回異なる美味しさをお届けします。しっかりとした食感のご飯と相性が抜群で、まるで韓国を訪れたかのような気分を味わうことができます。

このプルコギキンパは、ランチやディナーはもちろん、友人とのシェアやパーティーのおもてなしにもピッタリです！いくら食べても飽きが来ない味わいなので、何度でも楽しめるのが魅力です。単品パックでのお届けとなりますので、お好きなタイミングに気軽にお楽しみいただけます。プルコギの豊かな風味と食感を、ぜひ一度ご体験ください！