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エビフライマヨキンパ　3パックセット

¥2,800 税込

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キンパに入れて海老が一番おいしいと思えるのは、肉太のエビフライです。あい食品のキンパには海老フライが一番応しい。小エビをマヨネーズでタルタル風にして具材にするというのもありですが、エビフライには負けます。個のエビフライは日本で開発されたフライ料理の一つであり、代表的な洋食料理であるだけに、当店ではブラックタイガーの少し大きなものにカツの衣をつけてしっかり上げています。また、当店の人参ピクルスととよく合う一品となっています。
　アメリカではエビをまっすぐに揚げるスタイルは一般的ではなく、数センチの材料を伸ばさずに使う丸まった仕上がりのものが普通ではある。腹側に何箇所か小さい切れ込みを入れ、背中から押しつぶすように、腹のスジが「プチプチ」と切れるように、好みの大きさになるまでつぶし伸ばしています。その後、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、食用油で揚げます。ふっくらとしたボリュームのある衣に仕上げるために衣を2度付けしてキンパに合う調理としました。

■ 3パックセットエビフライマヨキンパのご提案！

3パックセットエビフライマヨキンパは、自宅で手軽に本格的な韓国料理を楽しめる一品です！当店自慢のキンパは、サクサクのエビフライとコクのある特製マヨネーズソースが絶妙に絡み、食べるごとに新しい美味しさを感じていただけます。ご飯との相性も抜群で、まるで韓国を訪れたかのような気分を味わうことができます。

このエビフライマヨキンパは、ランチやディナーはもちろん、パーティーやおもてなしのシーンでも大活躍します！いくら食べても飽きの来ない味わいだから、家族や友人とのシェアにも最適です。3パック入りなので、さまざまなお食事シーンで便利にお楽しみいただけます。エビの豊かな風味とサクサクの食感を、ぜひ一度ご体験ください！